2016

2012/5/24

鯰魚一號誕生心得

當知道有這像活動,就報以高度興趣,從未接觸過居然可以親手製作一個麵包窯,在我的腦海字點
裡又多一份驚喜.雖然有辛苦但是過程是甜美又富創意性,合作伙伴個個善良好相處,尤其是柚子
點子多創意多多,至於我自己則是配合度相當高的一員,執行工作也不錯.麵包窯作好當然有小缺
點,例如受熱不均勻.散熱盤排煙不好 等,但是經過亞曼大師細心修正後效果就大大不同 ,再烤出
來的麵包成品就不可同日而語,一切一切謝謝野蔓園有這麼好的場所

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