2016

2013/11/4

自然建築-土灶課程

土灶示意圖,非此次課程之設計

以土磚為主要材料來做灶,設計為可以同時炒菜煮飯,並加熱熱水的土灶。不同於一般傳統的磚製大灶,用土做灶能夠省下燒製、搬運磚頭所耗費的能源,也能夠更善用在地的資源 (土),不用外購材料。讓建築與設計本身取之於自然,也能回歸自然。

課程內容:

1.自然建築簡介

以野蔓園的自然建築廁所為例,打開我們預留在建築上的真相之窗。帶你實際看到自然建築的多種技法,並分析各種技法的優缺點與適合運用的位置。

2.土壤分析測試

教你分析土壤組成結構,用在地的土壤就能調配出不同比例的材料,適用於各種自然建築的技法,不必外購材料。

3.土磚製作教學

土磚的比例、製作原則、注意事項與實際操作教學。

4.灶的原理教學

教你依自己的需求設計一個灶、怎樣的灶才能讓柴火燃燒完全、煙囪的設計。

5.土灶實做

一起完成一個土灶。



地點:野蔓園

時間: 11/9 (六) , 9:30~16:30

費用:課程免費,請斟酌自己是否能參與全程再報名,請勿遲到早退或無故缺席。

(需要用餐者,餐費120元現場繳)

報名已額滿截止,謝謝

有任何疑問請直接電洽小龜 0910530135 或 yamanagarden@gmail.com


2013/9/14

窯烤麵包-都市樸門課程

培養天然酵母,窯烤麵包

近來關於食品安全的風波不斷,注重健康的朋友們是否會擔心在不知不覺中吃下對身體有害的食品添加物?不要錯過野蔓園的麵包窯工作坊與手工麵包烘培課程!


健康自求,從動手做開始
您想要親手工烘培安心無添加的麵包嗎?想要擁有可以烤Pizza和香噴噴麵包的手工土窯嗎?
野蔓園窯烤麵包課程開始報名了!有興趣學習如何打造麵包窯和天然麵包烘培的朋友們不要錯過這次難得的機會,為期四周的課程,傳授你打造一個專屬的麵包窯和學習窯烤麵包與Pizza的烘培技巧!


食品安全,自主把關
從設計一個符合樸門永續精神的麵包窯,到培育天然酵母,製作完全無添加、可以放心食用的手工麵包,不需要麵包機和添加物也可以吃得美味、安心和健康!
透過以下的課程,你可以學習樸門人必備的生活烘培技巧,體現健康自求的手作樂趣!



課程內容

 第一週:麵包窯製作
以野蔓園多年的麵包窯製作經驗帶領學員實地打造柴燒麵包窯,以樸門原則解析麵包窯的設計原則,讓學員在家也能夠設計適合居住場域的麵包窯。


把黏土採均勻

麵包窯

裝飾麵包窯


第二週:開窯與麵包烘培技巧(一)
從麵包窯地完成到實際烘培制作,掌握麵包窯特性達到能源最大利用的目標,從培育酵母開始瞭解麵包的製作過程,讓你與家人都吃得安心健康。

開窯前的補土


葡萄種的天然酵母
用土窯、柴火烤麵包





第三週:麵包烘培技巧(二)
麵包烘培技巧課,教你如何不依賴機器也能製作出口感實在美味的麵包!


做麵包的技巧

手工土司





第四週:Pizza烘培技巧
為了喜歡吃柴燒窯烤披薩的你打造課程,利用麵包窯的特性將披薩的美味發揮得淋漓盡致。
窯烤pizza


窯烤pizza


課程資訊


費用

單堂報名:1500元/一堂

全部報名特價:5500元/四堂

已上過夏季班的同學補上秋季班造窯課程,單堂特價1100元

* 餐費每堂課每人120元另計,提供蔬食午餐及點心。也可以選擇自己帶便當。

用餐

餐點為蔬食 (全素,非宗教素),含午餐及下午點心。

時間:

2013 秋季班 (10/5, 10/19, 10/26,  11/2請注意非連續4周 ),09:30~ 16:30

2013 冬季班 (時間未定)


上課地點 與 交通方式

2013秋季班上課地點:

10/5, 10/19  在  後山基地 (新北市新店區青峰路70-1號)

搭公車
於捷運新店站搭  8:15  的  綠12公車  至 六分子站車,約走10分鐘可到。

下車後看左手邊的寵物學校,在它的右邊有一條產業道路(及青峰路)陡上,遇到岔路選擇左邊(往青峰路38號的方向),走到底。

自行開車
開車經過北宜公路17.5K後100公尺即是六份子車站,然後往左看就是一間寵物學校,在它的右邊有一條產業道路(及青峰路)陡上,遇到岔路選擇左邊(往青峰路38號的方向),走到底就是啦!


10/25, 11/2 在  野蔓園  (台北市陽明山北投區紗帽路40-18號)

大眾運輸系統:

於捷運北投站搭8:00 出發的 小巴230  (起站每 30分鐘一班),至第二展望亭站下車,往天母中山北路方向走下坡路約 10分鐘見到溫室左轉進野蔓園。

自行開車:
沿 著中山北路直走至中山北路七段,過天母商圈圓環(天母東西路)再沿著中山北路七段直走往天母古道方向,約於219巷時路開始縮減,左轉進219巷沿著路上陽光瓦舍餐廳路標的路線牌直行,在一翠園大廈前的叉路走右邊上山,約3-4分鐘見第二個大叉路,請走左邊往紗帽路路標方向往前,經過陽光瓦舍後再直走1分鐘,過翠峰橋,再過土地公廟後,於紅色水泥凉亭左轉大路上坡約80公尺,遇見紗帽路38號之6住戶前,可見一座大溫室,在溫室旁小路右轉進入就是野蔓園的入口


報名方式: 

請填寫頁末的報名表,並於填表後三日內匯款,否則視為取消報名。

每梯次20人,看報名狀況請按此

有疑問請eamil:yamanagarden@gmail.com

退費

開課前7天取消報名,可全額退費。

7~3天內取消報名酌收200元手續費

3天內取消報名恕不退費

2013/8/19

草木灰豆腐課-最天然的豆腐凝固劑


剛做好的手工豆腐,直接用湯匙挖來吃!

做出好豆腐、豆花最重要的三個要素 : 好水、好豆、凝固劑

豆腐的凝固劑有很多種類,例如:石膏粉、鹽滷、海水、草木灰等。

好水

泉水最佳

好豆

蛋白質含量越高 (40%以上)的品種,做出來最香。

凝固劑

嘗試自己DIY做豆腐,最難取得的就是好的凝固劑。

去食品材料行買煅石膏粉、去化工行買鹽滷,或是一般市面上的豆花粉等

皆難以掌握這些加工品的製程與添加物(毒澱粉、海藻膠、動物骨粉吉利丁)。

這次野蔓園的豆腐課,就是要教你如何用最天然的草木,做成豆腐的凝固劑。


課程內容

  • 選豆:什麼品種的豆子最適合。
  • 草木灰凝固劑製作 (選擇什麼植物、如何製作)
  • 磨漿: 豆子要泡多久,水與豆子的比例
  • 煮漿: 要沸騰多久才能破壞豆子裡的皂素,如何辨別假沸騰
  • 做豆花 (凝固劑的比例)
  • 做豆腐  (凝固劑的比例、脫水多久)

時間

2013/8/31 (六)  (報名已截止!)

早上九點 ~ 下午四點

地點

野蔓園 (交通指引請按此)


費用

學費1200元,午餐餐費120元另計

(午餐為蔬食,可選擇搭伙或自行處理)


注意事項

請自備容器,可以將做好的豆腐、豆花、豆漿帶回家!


報名

報名請填此頁最下方的表格,

10人以上團體可以另約時間、地點開課

如有問題請email: yamanagarden@gmail.com


用火箭爐加柴火煮豆漿


控制鹽滷的量可做豆花


2013/7/31

窯烤麵包-2013夏季班


窯烤麵包開課囉!

日期: 8/9, 8/16, 8/23  (連續三個周五)

時間: 9:30~16:00

地點:野蔓園 (交通方式)

費用:一堂課1200,報名3堂3300元

課程內容:

8/9 天然酵母培養、窯烤操作方式 (生火、控溫、烤的技巧 )

8/16 做麵包 (用自己培養的酵母做歐式健康麵包)

8/23 窯烤pizza


PS.本次課程無造窯的教學,同學們可於之後秋季班課程補課。


報名方式: 

請填報名表

有疑問請eamil:yamanagarden@gmail.com


2013/7/6

手釀醬油課



用一年的時間等待醬油的熟成,用雙手溫柔地攪拌,成就在地最經典的慢食!

2013年野蔓園綠屋工作坊,手釀醬油課程,教你用最天然的方法做出不可或缺的調味料。

自己做醬油,是過自給自足生活的重要技能!



課程內容包括:


  • 製麴:用大自然中的植物接菌,做出最天然的麴種
  • 選豆:如何選擇最適合做醬油的豆子
  • 配方:做出好醬油所需的各種材料與比例
  • 接菌:煮好的豆子要怎麼接菌,在甚麼溫度最洽當,又有什麼該注意的?
  • 日曬:陶缸日曬,該多久攪拌一次,多久能熟成?
  • 煮醬:等發酵熟成後,該如何製成醬油? 這個階段又剛加入甚麼材料?




費用

每人1000元,餐費120元另計(蔬食餐點)

費用不含醬油,亞曼說他欠太多人醬油了,所以這次課程降價,但不包含醬油。

請大家學成回去自己做,或是耐心等待一年,等這批醬油熟成後再購買。


時間

第一梯:

7/20 (六) 早上九點 (已結束)

第二梯:

8/24 (六) 早上九點準時開始,下午約5點結束
地點

野蔓園 (台北市陽明山北投區紗帽路40-18號)

交通指引按此



報名

請填下表,如有疑問請email:yamanagarden@gmail.com




2013/7/3

台東池上,全民插秧中!

因為我們種的稻米品種台秈十號跟池上一般種的台梗一三九插秧的時節不同

所以我們一開始錯估了時程,

由於天氣是不等人的,所以我們的插秧活動改在 7/13~14、8/3~8/4,這兩個周末進行。

如果大家沒辦法排開時間,還是要在原定 8/10~8/11,個時間,也可來體驗農活,

也可能是插秧 或者 補秧 (補被福壽螺吃掉的部分)



簡介
這次亞曼跟田間管理人榮吉、Steven 下台東,發現我們租的地比預計的小,只有4分。
但是卻還有很多朋友願意免費,或是以換稻穀的方式租地給我們耕作。
所以目前我們的地狀況是這樣的:
玉里 2分地
池上 4分地
鹿野 2分地
雖然地很分散,管理上比較費時間,但是這不失為我們打入當地社區的好方法。
(由於7/13.14第一梯次需要統計人數來租用小巴(車票目前不好訂), 所以請在7/7前完成第一梯次報名)

行程

7/13~7/14團
7/13
7:00 台北集合出發  (共乘 或 租小巴)
12:00 午餐
14:00 鹿野阿力曼的樹木森林導覽 (或自行到鹿野集合)
18:00 晚餐
20:00 睡在台東樸門協會會員侑名在山上的家 (鹿野)
7/14
6:00 出發至池上插秧
12:00 午飯
13:00 到玉里我們的地->回程
19:30 到台北

(行程會依實際人數與天候狀況作微調)

7/27~7/28
行程相同
但參加這團的朋友麻煩自行買火車票至鹿野
建議去程買莒光72班次 06:50發車,12:37分抵達鹿野,
回程從玉里搭自強231,2:21上車

 
8/3~8/4  &  8/10~8/11
要這兩個周末來的朋友,住在池上我們的臨時農舍 (貨櫃屋),生態導覽為池上大坡湖
我們會視狀況安排插秧行程。有可能是補池上那塊地的秧苗,也可能會插玉里那塊地

其他時間前往
這幾塊地就是我們自己的田,歡迎大家隨時去玩。
在池上有個簡單的貨櫃屋當農舍,要去的朋友也可以一起住那邊
其他時間前往,請電話聯絡田間管理人 
榮吉     0956685659
steven 0989210503 


費用
原則上就是此次行程花了多少錢,大家分攤。
車資: 1500元/人 (台北出發)
1.包小巴的錢 / 搭乘人數 ,估計1500元
2.共乘:補貼油錢加耗損 ,來回路程約1000公里,油錢約3000元 (車輛耗損加與駕駛勞心,算油錢2倍),6000元/4人=1500元/人
3.火車票自理,台北至鹿野來回約1200元/人,加補貼當地租車,也約每人1500元
餐費: 視情況分攤或自理,估計500元
插秧體驗與導覽費用:穀東免費,非穀東350元/人
住宿: 免費 提供通鋪與搭帳篷空間,請自備簡單睡具或帳篷,要住民宿的請自己處理




田間管理人日記

經歷了一連串披星戴月拔山涉水的奔波
我們終於在滿天晨星與人情味滿溢的花東
確立了孕育水稻田的初始之地
或許目前散落各處大小貌似不多不少
但希望藉由每粒種子的播下
能為在地農業帶來不一樣的方向與改變

在這裡
人與人的互動接洽
總會有發現新大陸般的驚喜
曾被誤認為小偷卻在後來不打不相識的成為朋友
人與人之間的信任承諾遠大於白底黑字的約束
種種巧合像是老天冥冥之中的安排

越親近這片土地
才發現有如此多種可能與機會等待有緣人來相會
讓我們一起為最初的感動與喜悅來打拚
20137在池上 插下 幸福的開始

2013/6/2

吃自己種的米-穀東招募中 (2013台東池上)

2009年吃自己種的米收割合影

我們是野蔓園

一個實踐樸門永續設計的農場,位在台北陽明山上。
種植稻米、小麥及其他蔬菜水果,以自給自足為目標。開設許多樸門永續設計相關課程,及傳統手工藝課程。在野蔓園,沒有課程的時候,我們吃的東西有七成以上是自己種的、自己做的。包括稻米、小麥、水果、香草、蔬菜等,甚至連醬油、酒、醋都是自己釀造的。



面對山下天母的百貨公司,木伯發動他的耕耘機

什麼是吃自己種的米計畫?

吃自己種的米在台北
吃自己種的米計畫開始於2009年,野蔓園園主亞曼開始在陽明山實踐用不用農藥、不用任何肥料,用最自然的方法種水稻。亞曼跟陽明山半嶺在地86歲的老農夫木伯學習傳統的種植技術,並以樸門更永續的方法種植。目前已經影響木伯放棄農藥與化肥,使用自然的種植方法。
我們每年會號召朋友們,一起手工插秧、收割,舉辦相關的活動與農耕工作坊,一起守護這片台北市最後的水梯田。今年吃自己種的米的宣傳影片,與活動照片

吃自己種的米在台東
2013年我們想玩大一點,號召大家到台東池上,做伙當穀東,一起揮汗一起歡笑,找回人跟土地的連結。

參加陽明山插秧的可愛親子


為什麼要吃自己種的米?

照顧地球、照顧自己
農藥濫用問題、台灣極低糧食自給率、農地休耕問題、糧食安全問題,都能由我們一個簡單的動作而改善。那就是吃自己種的米!
我們用最友善土地的方式耕作,讓休耕多年的土地能夠重新生產,生產出的乾淨糧食讓你不用再擔心安全的問題,因為那是我們自己種的。

為自然留一片地
我們希望透過招募穀東,一起自耕自食的方式,重新建立人與土地的連結。唯有我們赤腳踏在泥巴上,體會親手插下的秧苗長成風中搖曳的金黃色稻穗,成為香噴噴的米飯,我們才能體會我們也是自然的一份子。才能了解到環境問題並不只是Discovery頻道的節目內容,並不只是"專家"的事。

We are the nature, just do it!

野蔓園自己留種、選種的台秈10號


我們的種植方法

自家留種,手工與代耕
用自己留種、育種6年的台秈10號種子。整地、插秧、收割除了穀東手工體驗的部分,會與當地的代耕業者合作,用機器操作。(這部分視當時參與的人力而定)

不使用傷害環境的方法
不使用農藥、不使用破壞生物多樣性的有機防治方法(例如苦茶粕)、不使用肥料、不使用除草劑,用水位控制的方法來防治福壽螺。我們相信生意盎然的稻田,能養活各式各樣的生命,包括人類。

野蔓園自產的農作物 (今年會避免使用一次性的包材)


來當穀東吧!

每穀4000元,可以得到:
  1. 50台斤的稻米 (如有重大天災、農損,造成收成不足,則由穀東共同分攤)
  2. 免費參與插秧與收割兩次體驗活動

自己種的米

稻米50台斤以糙米的重量計算,建議食用糙米,健康,而且我們的品種很好吃。如要碾成白米會損失重量,不足50斤。
(50斤稻米,每人一餐吃100公克計算,可供四口之家晚餐開伙75天)



插秧體驗

活動在8/3~8/4,8/10~8/11舉辦兩場插秧活動,

兩天一夜行程含插秧體驗、生態導覽、當地交通及通舖住宿。

不含火車票,要請大家在池上火車站集合。

要帶家人朋友一起去也ok,要帶一大群人的話請先跟我們討論,個案處理

兩場之前的周間8/5~8/9也可以自行前往插秧,我們會有田間管理人招待及教學。
收割體驗

預計11月,日期未定


穀東招募已經結束,如果你還想支持這個計劃,

請填這個表格,留下你的聯絡資訊,我們將於下期計劃擴大時通知你!

有任何問題與建議請email到yamanagarden@gmail.com

陽明山上水梯田金黃色的稻浪


需要你的參與!

我們夢想能改變世界,就從每個人一點點的行動開始。

革命從來就不是一個人完成一件大事,而是一群人一起完成一件小事。

我們需要你的參與,即便是按個讚或是幫我們轉貼也有很大的幫助。


成本試算

種植成本如下:

項目  每分地金額 數量 共6分地
 / 4500 6 27000
插秧 /分 1200 6 7200
犁田(頭次)/分 1100 6 6600
犁田(尾次)/分 1100 6 6600
收割/分 1200 6 7200
秧苗/分 700 6 4200
曬穀/分 12500 6 75000
田間管理人薪水/月 15000 6 90000
小計
  223800

預計每分地生產600台斤,共3600台斤,每台斤的生產成本約62元

總成本如下:
項目 金額/斤
每斤生產成本 62.16666667
碾米/斤 6
包裝/斤 4
儲運/斤 10
總計 82.16666667


每穀4000元、等於每台斤80元,約為收成3600斤時的成本價。
如果風調雨順、老天保佑,收成超過3600斤,剩下的米會拿去賣,獲利的部分將投入明年的擴大規模生產,用友善環境的方式,為自然留更多地。

2013/5/18

野蔓園電子報

各位關心野蔓園的朋友,野蔓園將推出電子報,定期跟大家分享最新消息與活動訊息!

曾跟亞曼通過信,或參加過野蔓園課程的朋友,已先將您的email加入訂閱名單中了,如果造成困擾,請退訂。

訂閱野蔓園電子報

* indicates required
你想怎樣參與野蔓園?

2013/1/5

2012.12.31新加坡聚友愛GUI-小龜的心得分享



聽過來福分享的GUI,我這幾天在想,台灣年輕人不是不想改變,不關心環境,不是不愛土地,是方式不同。

1.關懷土地  從愛開始

台灣對於土地′、環境的關懷,有組織的常是社會運動形式的。像是美麗灣、樂生院、寶藏巖等

其實也都是一群年輕人組織起來,默默努力了很久。

但是對於一般大眾來說,那都是抗爭,與政府作對,不論正義與否,那都是衝突,看不到愛,看不到美。

就算心裡支持,會參加的人是極少數。

我覺得要影響更多人,甚至影響政府,就是要呈現出"美",從愛出發,要與大眾互動,讓大多數沒有特別立場的人支持。

要叫我犧牲周末去參加反美麗灣遊行,是進入障礙很大的事。

因為那是這個議題的"果",而他的"種子"沒有在我心中萌芽。

唯有我體會過美麗灣的美,那裏的山海刻在我的回憶中,我才會對他有愛,我才會為他走上街頭。

所以在媒體前的操作不該是政府、財團有多壞,而是"美"和"愛"。

如果有個 "杉原灣  最後的溫柔" 之類的小旅行、音樂會、座談會,讓我用熟悉的方式 (花錢買服務),我就會考慮參加。

然後就會被洗腦....哈哈。


2.走出舒適區,需漸進引導

WWOOF也是進入障礙大的事,因為要離家一段長時間去未知的環境,大多數人不熟悉這種模式。

要讓人走出他的舒適區,需要漸進式的引導。

GUI營隊形式的經營,就讓人覺得相對輕鬆。

因為有很多"新鮮人"一起學習,因為從小對營隊的模式比較熟悉,因為會有人輔導照顧。

營隊也讓學習多了人際的元素,讓經營者跟參加者都多了很多動力。

有一起成長的夥伴,是大家都夢寐以求的事

即便在短短的營隊中,一定會有很多課程上的犧牲,但是教育是需要引導的。

我覺得要影響更多人,就是要減少"進入障礙",一步步引導大家走出熟悉的舒適區,關懷土地。

不然"佛度有緣人"的玩法,有緣人會比較少

以上

小龜 二號

2013/1/2

野蔓園換工心得-小龜二號

小黑&小龜

幸運的我,遇見野蔓園

能到野蔓園換工,是個幸運的巧合。

有天晚上,我聽了花蓮樸門部落的邱奕儒老師的雨水蒐集講座,才第一次認識了樸門

我很驚訝原來我關心的關於農業、關於環境的這些事,都有人在研究。

也很實際的提出解決辦法並且實作。對樸門更是充滿了好奇。

課後我請問邱老師,有什麼樸門的團體或課程,可以讓我了解更多,他推薦了野蔓園!

當天晚上,我就幾乎看遍了野蔓部落的所有文章,第二天我打電話給了亞曼大哥,開始了我的換工。


隔天大一早,我騎著機車好不容易找到了野蔓園,迎接我的卻是狗狗大黃故作兇惡的咆嘯追趕,嚇得我半死。

進了野蔓園,先自己繞繞,了解環境,我好像一隻昨魚缸中被放進大海的魚,覺得一切好酷、好新奇!

我跟著梅子還有小黑作些雜務,整理溫室。我對一切都好好奇,好想了解,但是我沒有多問,先默默的用勞動沉澱心靈,用心觀察。

亞曼大哥也總是很沉默的做著他的工作,沒有多說什麼。後來我才知道,他是想這換工的朋友自己去觀察、發現,這樣了解了之後的體會才深刻。



從做中學,用心體會

換工的前幾天,參與的工作有: 整理雞舍、整理螺旋花園、除草、蓋堆肥廁所。

這些野蔓園的例行公務,對我來說都是新奇的體驗。

在除草的時候,我瞭解到大花咸豐草這個外來種可怕的生命力。他淺根、生長快速、多種子的特性,對作物跟環境都是很大威脅。

整理螺旋花園,讓我瞭解到用微氣候調整不同植物的生長環境,形成群落。

用稻草或雜草覆蓋在作物根部的土壤上(護根),可以保濕,並創造利於微生物生長的環境。

好多好多的概念,之前有些在網路上有看過,在這裡都是有系統性的在實行。算是大開了我的眼界。


克服諸多的"不方便"

除了從勞動中學習,我每天最期待的,就是吃飯!

我是一個美食主義者,也很愛自己作菜。看到菜園裡那麼多蔬菜、野菜,我腦子裡想的都是該怎麼料理它們才好!

但是在野蔓園做菜,對我來說,是個大挑戰。

在這裡,沒有瓦斯爐,要先用火箭爐生火才可以煮菜!

在這裡,只有簡單的廚具,還有基本的調味料! (其實我覺得連基本都稱不上,只有鹽巴跟醋...)

在這裡,只吃蔬食,沒有動物性蛋白質來增添風味。

對我來說,真是綁手綁腳,無法施展。

但我還是盡力用現有的食材,煮出稍微有變化的料理。

抱怨了這麼多,但我覺得,克服這些難處來完成一餐,還滿好玩的!

後來我才知道,亞曼大哥是故意讓野蔓園的生活保持這些"不方便"。

碰到不方便的時候,才會去想辦法解決。如果能力沒辦法解決,就會妥協、放棄。

對於我這個在城市生活、長大的人,沒有醬油就是去買,用錢解決,理所當然。

在這裡,如果想用醬油調味,要請你先釀醬油,再等個一兩年。

也吃雞肉,可能要請你自己去抓雞、殺雞。吃不完要想辦法醃起來或是分享給別人吧!

面對這些不方便,我才開始思考,都市生活中的這些方便是否必要。

為了追求這些方便,環境、被剝削的弱勢,又付出了多少代價呢!



全面而完整的體會

我對農業是很有興趣的,我上過農民學院的課、在農夫市集當過志工,最近一年也在有機農產品的公司工作。

每次朋友知道我想種田,我最怕他們問我: 那你想種什麼?

因為我不知道我想種什麼!

我總是裝做我胸有成竹的說:蔬菜吧,之類的屁話來敷衍他們。又害怕他們看出我的徬徨。

在野蔓園換工的這幾天後,我才發現我不只是想要種田。

我是想要以更自然的方式生活,能夠永續的生活,與自然共存。

野蔓園給我的體會是很全面的。不只是農,更多體會的是人與自然、人與環境、人與社群的關係。

在與這麼多農業相關的團體接觸後,野蔓園給我的,是一個最嚮往的生活方式。

我之後也會多學習,一步步的前進。

野蔓園開啟了我的視野,讓我看到了理想之地。

謝謝亞曼大哥、謝謝梅子、謝謝傅大哥、謝謝小黑、謝謝大黃、謝謝雞

從野蔓園得到的東西,我會帶著走一輩子的。


小龜