野蔓園手作黑豆蔭油預購中！

野蔓園手作黑豆蔭油預購中！
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讓手作的風味豐富你的味蕾吧，除了從超市買回了一罐罐大量生產的瓶裝醬油，還有沒有可能有另一種選擇呢？

在永續生活中，我們嘗試許多途徑來追求自主生活，因此手作的含意不僅僅是釀蔭油，而是發展一種能夠達成日常生活所需的能力，照顧人類、同時也使用比較友善的方式來照顧地球。

蔭油是古老經驗累積所孕育出來的產物，同時代表著文化的承襲，也呼應了樸門Permaculture的「culture 」文化的原意，配合節氣的運行蔭油適合在端午時節製作，因為端午後氣候真正轉為炎熱，天氣的穩定、氣溫與陽光皆是曝曬的重要條件。因此一年僅做一批蔭油，發酵熟成的時間長達六個月至半年，一期一會錯過明年見！

野蔓園的蔭油採用宜蘭的埔姜葉天然接菌，以及豆粕接菌法，讓黑豆經歷過長時間發酵熟成後，變成香醇的手作自釀蔭油。製作醬油的同時，我們也產出了鹹香的豆豉，可以炒菜、調味、蒸煮、做醬喔！

*野蔓園的蔭油有少許沈澱物為豆子天然發酵的正常現象，請不用擔心。另蔭油經柴燒高溫煮過，鹽份是天然的防腐處理，因此不用擔心容易腐壞，亦不用放入冷藏。

野蔓園其他產品列表，歡迎大家一起訂購喔！
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【時間】：7/10開始陸續開放取貨、出貨

【取貨地點】：
1. 野蔓園(台北市北投區紗帽路40-20號)
白天9:00～18:00開放取貨
導航容易走錯路，請參考交通指引：http://ppt.cc/OPAon
2台灣樸門永續發展協會（台北市大安區和平東路二段76巷19弄14號）
 晚上20:00～22:00開放取貨
3.可選擇郵寄，運費自付每箱200元

【費用】：
手作黑豆蔭油
喝飽喝滿，大瓶約600ml，300元
時不時來一點，中瓶約500ml，250元
小試淺酌，小瓶約220ml，120元

鹹香豆豉，150元

野蔓園產品售出的玻璃瓶罐，都有提供回收退瓶的服務，每個玻璃瓶退5元，歡迎大家讓用完的瓶子回娘家，可以重複利用珍貴的地球資源！

【繳費方式】： 郵局匯款帳戶─戶名：彭怡婷（小白）；帳號：郵局700-0311681-0527301，填表後請匯款並來信或來電告知才算預定成功，謝謝！

【聯絡方式】：來信野蔓園yamanagarden@gmail.com
                            或來電小白 0975169072