野蔓園換工日誌：練就真正的斷捨離

練就真正的斷捨離

開場我寫了三次，真的很難寫，就接受自己是個碎念囉嗦的人吧，想看我心得的人請多點耐心(?)，字句就不斟酌了。

一進野蔓園就是震撼，因為功課沒做足，我並不想讓別人的心得影響我的決定，所以我只單純把部落格上換工須知、野蔓園簡介那些重複讀了幾次，就決定來換工了。當時的小木屋真是嚇到我了，牆面還沒補完，所有的換工都住在同一間小木屋裡，真的很傻眼，但我在短短的幾秒鐘之內(我還記得我站在小木屋的窗戶旁)告訴自己「我要留下來」，一個非常堅定的聲音。

在野蔓園有很多東西是不需要的，例如洗髮精。我早就在嘗試 shampoo-free 了，小蘇打水、肥皂、洗髮皂，我都用試用過，後來乾脆只用熱水洗頭，一週用一次洗髮精，但油頭和頭皮屑還是困擾我許久，在野蔓園，曉琳和我分享 poo-free 的心得，發現重點是「不洗」，而不是用什麼東西洗，不一定要把頭髮理光，長髮也可以做到。

不需要洗澡，冬天、特別是寒流來的時候，幾天沒洗也還可以。在城市裡的生活，不僅要求乾淨整潔，而且還是過度乾淨清潔，不惜成本與資源的消耗，就是要乾淨美觀快速便利，不允許一丁點雜亂、髒亂，在大自然裡沒有「髒亂」，可是城市裡有。隨著時間過去，慢慢辨別出自己真正的需要，我帶了不少用不上的東西，行李箱也只適合在交通便利、有人行道的地方拖行著，後來，我把26吋的行李箱換成40公升的登山包，我知道我還可以再減量，只是需要一點時間，沉甸甸的背包，裝著冬夏兩季的衣物，還有另一個後背包裝載一些小東西，它們時時在提醒我，身上的東西太多了，假以時日，我希望40公升的登山包就可以走天涯

初到野蔓園，笑聲不斷，很久沒有開心大笑了，我實在想不起來進野蔓園之前的前一次大笑是什麼時候了，而且，一群人聚在一起，好像隨便講個什麼也很好笑，是我太久沒有經歷團體生活了嗎? 我不知道，但是，是這些笑聲讓我想留在野蔓園的，是跟這些人緊密地合作、一起生活、工作，讓我覺得城市裡的生活太疏離了，人的原子化，雖然保有獨處的空間，但個人被放得太大了，而另一個極端就是野蔓園，與人太緊密，沒有獨處的空間。穿梭在這兩者之間，擺盪在想與人連結也需要一個人，很難保持平衡，我也不知道有沒有「平衡」的狀態。像這種密集地與人相處，聊天的內容不是重點，而且還常常講完就忘，重要的是氣氛被炒得很熱絡，絕無冷場(怎麼可以!)，大夥兒聊得很起勁，我不禁納悶：幽默就是要講垃圾話嗎? 我果然就是不懂得喇低賽的技巧。

笑完了，當然也會哭。在準備PDC的每日料理期間，不停地被改菜單，改到我不僅想發火，也很想哭。我覺得自己莫名其妙地一頭栽進料理的世界，我對作菜沒有特別的興致，過去也只做一人份的餐點就好，突然就要做到20人，雖然有大廚、有夥伴一起，三、四個人在廚房裡忙東忙西，我還是忍不住爆炸了，連續(?)14天，整個出餐的流程都跑過了，要煮幾杯米、菜怎麼搭配、怎麼調味、怎麼讓大家吃飽，慢慢心裡也有譜了，後來我發現我一個人還是煮很久才能煮好，但那是因為劈柴和生火還不熟練，然後我又繼續練習這個部分。

在野蔓園待了快兩個月，有一次太累了，怕眼壓太高，一早就把眼鏡拿下來，在溫室澆水的時候，赫然發現了鬼椒，這實在太驚訝了，竟然是在拿掉眼鏡之後，也沒特別用力看就一清二楚地看到了鬼椒，為什麼前面幾天每天都是我澆香筴蘭的，而我完全沒有看見，近八百度的近視，眼鏡到底讓我看到了什麼，真的好奇怪。另一個令我驚訝的是切薑絲，沒戴眼鏡卻切得很好，切得比以前細，所以先前切菜太依賴視覺了，拿下眼鏡就會把其他的感官打開，戴著眼鏡不見得能看得更清楚，因為某次我把切塊的南瓜誤認為木瓜，而我有戴眼鏡，還是看錯了(全場大笑)。

決定到建國花市幫忙，其實也沒考慮太多，我有門市工作的經驗，也曾在街頭賣東西，第一線的銷售我並不陌生，抱著「去看看」的心情就答應了。結果，我想我這輩子最快認得這麼多的植物就是那些香草了，從0到60分。後續當然還有很多可以精進的地方，例如我對薄荷類的那些品種老是搞混，本土類的草藥莫名難記，怎麼向顧客說明這些香草的照顧方式，特別是跟他們說的那些我很多都沒有做到哇，搞不懂的那段期間好像都不是我澆水，就算是我在澆水也都亂澆一通，可是香草都還長得很好，我真的不知道為什麼，長的不好的，我也不知道原因。從場佈到結束收拾，到花市擺攤一點也不簡單，顧客會問的問題，他們的種植經驗，是不斷不斷地刺激著我。自從我到野蔓園，我的週末幾乎都在花市渡過，有時園裡有活動，我很想留下來幫忙與參與，但又想到在花市可以讓我得知別人的種植經驗與遇到的問題，有幾次覺得很掙扎啊。

我記得有次小白要我播種蕃茄，我在苗盤上擠出蕃茄種子，澆水澆了幾天，沒什麼動靜，後來，苗盤上終於有點綠意，我蹲下來審視整個苗盤，實在看不出來是種子發芽，還是長了雜草。似乎就是那一天，不知是午餐還是晚餐的時候，亞曼問起蕃茄發芽了沒，小白和飛魚不約而同地回答，不曉得是不是蕃茄發芽，因為它們都長這樣，同時將雙手高舉過頭，擺成葉子的樣子，連亞曼都笑了，那畫面我想我這輩子也許都難以忘懷，他們應答時的語氣、他們的動作，那副可愛模樣。他們是討人喜歡的，野蔓園的夥伴，一起睡一起醒的你們，讓人很喜歡。

待到第三個月，像是熱戀期過了，真正的考驗來臨。我開始感覺到每一天都過得好漫長，到了隔天卻想不起前一天做了什麼，而且早上也常常爬不起來，感覺自己睡不飽、老是被蚊子吵，時序漸漸入夏，每天都要薰香，很難想像真正的夏天。我不知道會待多久，但，未完待續。