在電視上偶然看到介紹野蔓園的緣故，也不知道是它在我心裡撒下了什麼種籽，讓我興起當換工的念頭，於是結束四個月軍旅生涯的我，就到了這個世外桃源進行兩個禮拜的換工旅程。
做飯-
因為有過一些烹飪的經驗，做飯對我來說並不難，但在野蔓園裡，做飯需要經過撿柴、劈柴、採集蔬菜、生火等流程，這是之前的我從沒體驗過的，這些過程是我們享用每一餐前的必經流程，也是因為藉由這種方式能夠讓我們體會到食物的取之不易，進而讓我們珍惜每一口食物，也讓我們對大自然充滿感激。
整地-
因為春天要開始在山上種稻米，大夥們如火如荼的進行這項工作，把被雜草、竹子、蘆葦覆蓋的田地整出來，還要經過翻土等工作，才能夠實施下一階段的播種，過程漫長艱辛，真想不到日常生活中唾手可得的白米，要經過如此這般的過程才能夠得來，讓我更能體會農夫的辛苦，也讓我更珍惜放入口中的每一口飯。
還記得換工的前一天匯謙打電話給我要做好心理準備，明天會有個震撼教育，第一天到協會時，當時正在進行遷窯的工程，陸陸續續搬了好幾塊的地磚、窯體到車上，再運送到山上去，中午吃飽飯後就上山砍竹開路，就在灰頭土臉中度過了一天，回到家中，洗完澡，常常難入眠的我，躺到床上不過三秒就睡著了。
接下來幾天也漸漸習慣了這種生活步調，也很享受跟大家再一起工作的感覺，一起砍竹、一起種菜、一起做飯、一起除草，工作後跟大家一起圍在一起吃飯，有一種特別溫暖的感覺，頓時間覺得所又疲累都拋諸腦後了。我很享受在野蔓園換工的時光，很開心在這裡結交到擁有各種專長的朋友。
香料番茄馬鈴薯
食材:番茄、馬鈴薯、洋蔥、川七、迷迭香、羅勒、沙拉油
調味料:黑胡椒、鹽巴
土肉桂燒南瓜
食材:土肉桂葉、南瓜、沙拉油、黑木耳
調味料:砂糖、鹽巴
油醋地瓜葉沙拉
食材:地瓜葉、紅蘿蔔、芥菜
調味料:橄欖油、香料醋、鹽巴
蒜香馬鈴薯
食材:馬鈴薯、蒜頭、迷迭香、洋蔥、黑木耳、沙拉油
調味料:黑胡椒、鹽巴
南瓜冬粉
食材:南瓜、冬粉、杏鮑菇、洋蔥、芥菜、海帶芽、香菜、沙拉油
調味料:白胡椒、鹽巴
塔香馬鈴薯
食材:馬鈴薯、杏鮑菇、九層塔、薑、米酒、沙拉油、紅蔥頭
調味料:醬油、砂糖
番茄蔬菜麵
食材:關廟麵、番茄、洋蔥、川七、袖珍菇、雪裡紅、南瓜、雞蛋
調味料:鹽巴、白胡椒、番茄醬、砂糖
辣味蔬菜炒飯
食材:白飯、辣椒、雞蛋、芥菜、洋蔥、紅蘿蔔、九層塔
調味料:醬油、白胡椒、鹽巴、砂糖
時蔬味噌湯
食材:白蘿蔔、芥菜、腐竹、紅蘿蔔、豆腐、海帶芽、金針菇
調味料:味噌、糖、米酒
食材:雞蛋、蒔蘿
調味料:鹽巴、米酒
蒔蘿馬鈴薯
食材:蒔蘿、馬鈴薯、辣椒、沙拉油、萵苣
調味料:鹽巴、黑胡椒
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