2016

2007/10/11

綠屋工作坊10月課程









綠屋工作坊-樂活DIY
96年10月活動表
各位夥伴: 9/15已辦糙米醋製作,感謝立本支持授課,但因世貿有機展覽有眾多好友詢問可否再次開班,因此於10/27星期六再開糯米醋製作(亞曼講師)所以請各位學員踴躍報名上課. 另外先前參加醬油DIY課程的學員也要記得〝回娘家〞.
很高興在今年為了進一步實踐與體驗樸門農法上半年已在野蔓園開設”綠屋工作坊”生活DIY教室,將Permaculture 的理念融入生活之中.感謝大家熱情參與及討論.下半年的課程出爐囉.請大家繼續支持.謝謝.
綠屋工作坊是一個雙手萬能俱樂部,以雙手增進生活體驗並利用假日學習自然健康的生活態度,以雙手找回失落已久的傳統生活情趣,你可以在台北近郊找回自然無塵的園地並與一群關心環境與健康的朋友,一起實作與學習。健康自求.生態自救.
◎ 時間:早上9點30分到下午4點30分(午餐自備,可代訂午餐,每人80元)。
◎ 地點:野蔓園 台北市陽明山北投區紗帽路40-18號
本期課程:

10/27
糯米醋製作
體驗費350
材料費200
參加本課程學員,180天後可得240ml糯米醋一瓶
下午釀造醬油開缸、過濾、裝瓶


6/24醬油製作體驗者可得240ml醬油一瓶
洽詢專線:

亞曼0922-160239 楊以芬0922-850816

近期課程如下:
報名流程

11/24上午香草祭-香草藥香草茶膏製作
體驗費350
材料費300
下午窯烤烘焙香草麵包

11/29上午米酒.甜酒釀、紅糟製作教學
體驗費350
材料費600
下午米酒蒸餾

1/26上午豆腐乳與醬菜製作
體驗費350
材料費200
下午酸白菜或四川泡菜

2/22野蔓園喝春醋
免費-- 每人準備一道拿手菜


1. 請先電話或來信babykiwi2005@yahoo.com.tw預約,並留下您的姓名、聯絡電話與欲參加課程。
2. 轉帳完成後,請直接來電或來信babykiwi2005@yahoo.com.tw確認並告知。郵政儲金帳號:000125-3帳號:024551-4,由於上課材料需因上課人數而事前準備,並且講師也於事前邀請的關係,因此懇請各位學員最好於前一星期確定報名及匯款(如需用餐者也一併請事前匯款確定),以方便前置作業,實屬感激各位合作及幫忙。備註:路線指引
1. 大眾運輸系統:從台北搭捷運淡水線至士林站,下站後,在中正路搭R19公 車,或走出到中山北路步行約五分鐘再坐 220公車,到天母圓環下車(◎注意是中山北路底的天母圓環,不是天母商圈!)步行或共乘上野蔓園。
2. 自行開車:沿 著中山北路直走至中山北路七段,過天母圓環再沿著中山北路七段直走,約於219巷時路開始縮減,左轉進219巷沿著路上標示夜濤紗的路線直行,在一翠園大廈的叉路走右邊上山,第二個大叉路,請走左邊往紗帽路小路往夜濤紗的方向,經過夜濤紗後再直走,過了翠峰橋,再過土地公廟後,於紅色亭子走左邊叉路上 坡,遇見紗帽路38號之6住戶,再向上走不到100公尺,可見一溫室,在溫室旁就是野蔓園的入口,約於紗帽路40號之20處。
3.如需共乘請提早和亞曼聯絡.

2007/9/26

綠屋九月課程






宜蘭純釀糙米醋達人于立本教授糙米醋製作.用今年自種自然生產的糙米依傳統古法釀造期待那一缸香醇金黃的的醋香...還有天然大補元氣的福圓--日曬龍眼干多吃不上火.與土窯烘烤乾燥的龍眼干差別在那裡?健康自求.天然自製鳳梨酵素讓你吃的健康又不貴.都在吃喝玩樂的課程中輕鬆學習http://www.flickr.com/photos/22164470@N00/?saved=1

香港環保與永續社區同好體驗交流






九月初接到一通香港的電話.那端傳來的是一陣急促的驚喜.原本以為無望的嘗試竟然有了回應.原來一群香港朋友對野蔓部落的綠屋課程有興趣.幾番連繫終於成行..當天有台灣Permaculture的介紹以及指名要做的鳳梨酵素.龍眼干.豆腐乳與最熱門的傳統蔭油課程.真是有效率的香港人.當然亞曼也很有效率的在6小時教完.賓主盡歡

九月樸門課程






本月主題:能源.請到國際進步利用協會DaDa分享國際能源利用趨勢以及水資源利用達人曾恆生分享免動力揚水系統.還有大象烘焙師以麵包窯現烤法國麵包另外亞曼也實作生質柴油教學示範等精彩課程

2007/9/11

野蔓園本季產品



以實踐樸門生活態度及落實Permaculture 倫理--照顧地球.照顧人類.分享多餘的精神.終不能免俗的推出當季蔬果及農產品與您結緣分享.好的產品與理念需要您的支持.數量有限電恰0910225705亞曼

烏來鄉公所水資源保育課程




8月31日烏來鄉公所與翡翠水庫水源保護永續講習示範生質柴油製作推廣

民生社區牧羊之家幼稚園體驗活動






麵包窯烤麵包.爌地瓜.抓泥鰍不太尊重生命改摸蛤蜊.小朋友都有放小蛤蜊回家...

八月樸門課程--土地倫理





最近接觸很多人 對擁有一塊土地過田園生活但是真的是有土斯有財?還是為了達到過田園生活被土地綁架住?8月的主題元素是土壤.有土地倫理.水土保持.廚餘堆肥經驗分享及實做.一人一菜分享還有柚子的泥敷美容.盛麟的土壤檢測等.讓你擁有一方夢土實踐儉樸生活與自然生活體驗我們的課程. http://groups.google.com/group/permaculture_seeds?hl=zh-TW

2007/8/15

8月豐收續篇





今年的夏天真是豐收的一季.與伙伴帶著家人享受夏季的尾聲也享受著這一季的回韻...

2007/7/25

員山水稻豐收






從一個討論開始.只為了可以多留一塊乾淨的土地.於是幾個人在宜蘭員山用一點自然農法一點樸門農法.再加上一點BD農法.我們叫它"'懶人農法'"(只給員山的好水).從育苗.插秧.補秧苗.撿福壽螺.水位控制...看著小小秧苗奮力的在福壽螺肆虐下成長.我們揮汗撿起一桶桶福壽螺.倒入水渠.氧化鐵說這是不殺生的水稻.今天終於歡慶豐收.七分地四千多斤的稻穀.連70多歲的專業老農都説"不哩呀水喔"光這句話就值得了.當然最該感謝也是最辛苦的人是立本大哥.是他串起這一篇篇故事.明年隔壁歐里桑也要將他七分多的地交給我們耕種.歡迎有興趣的朋友一起加入吧.http://tw.pg.photos.yahoo.com/ph/diygreenhouse/album?.dir=fa97scd&.src=ph&store=&prodid=&.done=http%3a//tw.photos.yahoo.com/ph//my_photos